有了花馍，就有了年味儿。作为北方地区的传统风俗，蒸一笼花馍，来寄予对新一年夸姣日子的神往是民间手艺人的新春典礼感。造型各异、绘声绘色的花馍，不只标志着吉利满意，也“蒸”出了人们喜迎新春的满满夸姣

　　走进花馍店，一股股浓郁的香味扑鼻而来，花馍手艺人通过揉、捏、切、挑等一系列操作，一个个涵义着花开富有、年年有余、安全满意等夸姣祝愿的“花馍”从冒着热气的蒸箱里新鲜出炉。在很多的传统年俗中，花馍以其一起的魅力和深沉的文明根由，成为了人们探寻年味、品味风俗的一扇窗口，也是每个新年“忙年”的重头戏。

　　花馍是咱们山西的特征，我做这个花馍十（七）八年了， 每到逢年过节，过寿成婚都有很多人来定做花馍，花馍造型不同、涵义也不同，咱们春节蒸花馍都是期望新的一年我们日子能顺心顺意，日子一年比一年过的更好。

　　跟着年代的变迁，许多传统的年俗现已逐步淡出了人们的视野。但是，花馍这一传统食物却以其一起的魅力，仍然在人们的心中占有着重要的方位。它不只承载着人们对夸姣日子的期盼，更传递着我国悠长的民间传统文明，让人们在品味甘旨的一起，也能够感觉到那份来自心底的温暖与祝愿，一起迎候一个充溢夸姣与吉利的新年。

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